Estàs considerant una decisió que marcarà el teu futur professional: escollir la teva carrera. Si ja ho has fet , decidir en quin centre o Universitat cursar-la.
En aquest comès es important tenir en conte no només el que a un li agrada, sinó que també hauràs de tenir un pes específic en la decisió final considerar a on tindràs major projecció i possibilitats de carrera professional.
La EUHT StPOL té una llarga tradició en la formació turística i hotelera. Ja que es el Hotel-Escola més antic d'Espanya, doncs fou fundat en 1966.
Proposem programes basats fonamentalment en la pràctica, ja que tot coneixement teòric ha de ser immediatament verificat per l'experiència pràctica. Teoria i pràctica estan a Sant Pol estretament relacionats i perfectament projectats en la realitat de l'Hotel-Escola.
Es tracta de programes portats a terme mitjançant una pedagogia participativa, activa i oberta. Es un ensenyament personalitzat amb una relació professor alumne adequada a les necessitats de formació pràctica i teòrica.
En la EUHT StPOL pots escollir una formació de nivell directiu amb carrera universitària de 3 anys, be per cursar la Diplomatura de Turisme o de Direcció Hotelera. Si prefereixes un programa de nivell tècnic, pots escollir entre l'especialització de Restaurant o Cuina, si el teu objectiu es arribar a maître o xef de cuina.
Si has cursat la carrera de Turisme o una Diplomatura o una llicenciatura universitària i pretens especialitzar-te, podràs seguir els estudis de Master en Direcció Hotelera, o be el Master en Direcció de Serveis Generals d'Establiments Sanitaris d'un any de duració i amb titulació de la Universitat de Girona.
Si, pel contrari, t'has format en un centre de formació hotelera, tens la possibilitat de matricular-te en el Postgrau superior en Cuina, el primer impartit a Espanya, i el Postgrau de Direcció d'Establiments de Restauració.
En funció del programa escollit aprendràs des de las coses més bàsiques fins la presa de decisions i participaràs en la direcció d'equips. Des de servir una taula de clients fins cuinar plats impensables, així com entendre el món dels vins. Aprendràs com fer feliç a la gent ja que en aquesta professió no hi ha coses petites o insignificants; totes són importants.
La nostra pretensió es que, una vegada has conclòs la teva etapa d'estudiant, entenguis que haver escollit EUHT StPOL té las seves garanties.
Una amable salutació
Ramon Serra Agut
President del Consell de Direcció
