• Claustre de professors

• Projecte educatiu




D'àmbit pedagògic:
• Afavorir
la maduració científica, professional i humana dels alumnes en el període de permanència en l'Escola.
• Desenvolupar el sentit del treball en equip.
• Incentivar la participació en les activitats com mitja de comunicació i la iniciativa.
• Afavorir el desenvolupament òptim de cadascun dels alumnes mitjançant una atenció personalitzada que tingui en conta el ritme de treball i aprenentatge.

D'àmbit econòmic-administratiu:

• Dotar al centre contínuament dels equipaments òptims per la realització eficaç de les activitats docents.
• Facilitar en tot el possible la burocràcia administrativa als alumnes
• Potenciar els recursos per ajudar en forma de beques a aquells alumnes més desfavorits econòmicament..

D'àmbit institucional:

• Afavorir la participació en la activitat docent de tots els estaments interessats.
• Afavorir llas relacions del Centre amb las empreses del sector amb el fi de facilitar la integració dels alumnes en la empresa.

• Mantenir una relació internacional amb altres centres similars amb el fi de afavorir els intercanvis culturals, tècnics e idiomàtics.

D'àmbit professional:

• Col·laborar amb els professional del sector aportant les últimes tecnologies i tendències perquè es puguin transmetre a les seves corresponents empreses.

• La EUHT StPOL amb els professional del sector aportant les últimes tecnologies i tendències perquè es puguin transmetre a les seves corresponents empreses.
• Així mateix mitjançant "Cuina Consulting", l'Escola ofereix cursos a mida de les empreses Hostaleres i de Restauració.




"Es bueno que, entre otras facetas, las escuelas enseñan a sus alumnos a ser més exigentes con ellos mismos, y en Sant Pol esto se hace".

Alfonso Jordán
Director General
Hotel Ritz
Madrid