català castellano english
Cursos i estudis / Claustre de professors
 
 


Professors a temps complet



Departament d'Allotjament i Direcció

Ramon Arnalot
Gestió d’Allotjament

Jaume Bancells
Administració i Costos

Miquel Vives
Coordinador d’Estudis

Ferran Gómez Margiotta
Gestió del Coneixement / Tecnologia de la Informació

Edinson Prado
Gestió de Compres

Departament de Restaurant i Esdeveniments

Jordi Sala
Professor – Cap de Restauració i Vendes

Josep Sala
Sommelier, Sala i Esdeveniments

Jordi Amatller
Sommelier, Sala i Esdeveniments

Carles Orive
Sommelier, Sala i Esdeveniments

Departament de Cuina i Pastisseria

Julián Martínez
Professor – Cap de Cuina i Producció

José Castillo
Professor de Cuina i Noves Tecnologies

Félix Hernández
(Pastisseria), Professor - Xef pastisser

Joan Creus
Professor de Cuina

Panda Gay
Professor de Cuina

Fco. Javier Benítez
Professor de Cuina i Pastisseria




Professors col.laboradors



Thomas P. Cullen, PhD
Consultor hoteler internacional
i professor emèrit de Cornell University (USA)


Robert Chase,
Consultor hoteler internacional
i professor emèrit de Cornell University (USA)


Michel Rochat,
Consultor hoteler internacional
i antic director del Centre internacional de Glion (Suïssa)


Michael Nowlis
Director de Programa executiu de London Business School.
Consultor internacional i antic director general
de IH&RA i de l'Institute de Management Hotelier
International Cornell-Essec (França)


Peter O'Connor, PhD
Academic Director - IMHI
(Institute de Management Hotelier International)br />


Xavier Guillot
Diplomat en Turisme: Director d'allotjament (Accor Hotels)


David Baillif
Arquitecte


Jordi Gargallo
Director de projectes d'EquipTuris


Javier Vazquez Illa
Llicenciat en Econòmiques i Màster en Administració d'Hotels, Cornell University


 


Professors a temps parcial



Departament d'Empresa

Joan Haro
Economista i Advocat: Professor de Màrqueting

Angel Michelena
Economista: Professor d’Economia i Comptabilitat

Albert Gelpí
Pedagog: Professor de RR.HH. i Gestió de Qualitat

Fernando Gómez
Humanista: Professor d’Atenció al Client

Carmen Ramos
Advocat: Professora de Legislació Turística

Dr. Antoni Vila
Economista: Professor de Finançes

Dr. Jesús Álvarez
Enginyer: Professor de Direcció Estratègica

Josep Maria Vallsmadella
Economista: Professor de Gestió de Food & Beverage

Emilia Martínez
Gobernanta: Professora de Houskeeping

Dra. Mónica Jiménez
Professora de RR. PP. i Comunicació

Ana Regatero
Professora de Prevenció de Riscos i Ergonomia

Dr. Jordi Oller
Professor de Noves Tecnologies de Comercialització

Lluís Serra
Llicenciat en Administració d’Hotels

José Bernardo Peña
Diplomat en Turisme i Llicenciat en Relacions Laborals

Leyre García
Diplomada en Turisme i Direcció Hotelera i directora d’hotel

Sonia Gil
Diplomada en Turisme i Direcció Hotelera i directora d’hotel


Departament d'Idiomes

Debbie Gauntlett
Professora – Cap Departament d’anglès

Rosa Domingo
Professora d’anglès

Mabel Marfa
Professora d’anglès

Marion Rükert
Professora – Cap Departament d’alemany

Michael-Max Ginter
Professora d’alemany

Martine Roussel
Professora - Cap Departament de francès

Marcel Baulenas
Professor de francès


Departament de tècniques turístiques

Dra. María José Conde
Professora de Geografia Turística i Guies Turístics

Dr. Juan José Molina
Professor de Patrimoni Cultural

Dr. Xavier Estruch
Professor de Recursos Territorials Turístics

Dr. Albert Blasco
Professor d’Operacions i Processos

Dr. Juan Mª Jaén
Professor de Mercat Turístic

Anna Sagrera
Dietista. Professora d'equilibri alimentari




 
 
 
Usuari:
Contrassenya:

Placa d'Honor
del Turisme de Catalunya,
Generalitat de catalunya

Placa de Oro al Mérito Turístico,
Ministerio de Industria,
Turismo y Comercio

Centre
vinculat a

Centre
vinculat a

 
EUHT StPol - Carretera Nacional II s/n Km. 664 · 08395 Sant Pol de Mar (Barcelona) · Teléfono: (+34) 93 760 0212 · Fax: (+34) 93 760 0985 · mail@euht-santpol.org