|
|
|
|
| |
| |
1966
5 de novembre, inauguració de l'Escola.
1972
Enquesta realitzada a una mostra de 2.500 establiments d' Hostaleria de Catalunya i Andorra,
Per analitzar els nivells professionals i de formació existents.
1981
Es constitueix aSant Pol el grup promotor del "Consell Català de la Cuina".
La direcció General de Turisme de la Generalitat de Catalunya, confia a la nostra Escola la direcció, organització i desenvolupament de cursets de reciclatge que, en tres especialitats, s'imparteixen a un miler de professionals, a set localitats turístiques de la costa catalana. Aquesta activitat va continuar fins arribar a 1985 a la xifra de 6000 persones reciclades.
1982
Activa participació de l’Escola
Als actes que durant tot l'any se celebren en diferents localitats de Catalunya amb motiu del "Congrés Català de la Cuina".
En dels plenaris, i dins les activitats de la "Setmana del Maresme" es confia la seva organització al nostre Centre.
En reconeixement al treball desenvolupat en favor del turisme i l'hostaleria el "Molt Honorable President de la Generalitat de Catalunya", Jordi Pujol, fa entrega al nostre director del "Diploma Turístic de Catalunya".
1983
Organització de la "I Mostra" de cuina de les comarques de Catalunya,
Dins el marc d'Hostelco de la Fira de Barcelona.
Concessió a la nostra escola del Premi d'Honor 1983, concedit per la "Chaîne de Rôtisseurs".
Realització del curs "Gestió de Costos en Restaurants i Hotels de tipus mitjà turístics" conjuntament
amb la Escola d'Hostaleria del Centre Internacional de Glion (Suïssa).
1984
Creació del "I Concurs de Cocteleria de Catalunya"
Actualment continua celebrant-se la primavera de cada any.
1985
El nostre Centre es notícia al "New York Times"
El conegut comentarista Fred Ferretti referint-se al nostre Centre escriu textualment: "la principal i més tradicional Escola de Cuina i Hostaleria de Catalunya, a Sant Pol de Mar, a l’est de Barcelona, seguint la costa mediterrània".
1986
En col.laboració amb el "Canadian Hospitality Institute" de Toronto, té lloc un curs de "Management"
Amb participació de nombrosos professionals de totes las zones turístiques d'Espanya.
1989
Creació del I Curs de "Food & Beverage"
Dirigit a empresaris i professionals de diversos punts d'Espanya i del Món. En aquest curs participen professors de la "School of Hotel Administration" de Cornell University (USA), del "Centre Internacional de Glion"(Suïssa) i la "École Superieure de Cuisine de Paris"(França). L'Escola ingressa com Centre Fundador a EURHODIP, juntament amb altres centres europeus de gran prestigi en la formació hotelera, essent convidat el nostre Director a formar part del seu Comitè Executiu.
1991
Celebració del 25 aniversari de la fundació del Centre
En el marc de les Jornades Gastronòmiques presidides pels "Xefs" Alain Ducasse (Restaurant Louis XV de Montecarlo) i J. Mª Arzak (Restaurant Arzak, San Sebastián).
1992
El Nostre Centre és escollit pel COOB
Per organitzar el servei d'aperitius de VIP's de les seus més emblemàtiques de les Olimpíades de Barcelona 1992. Setanta alumnes i deu professors participen activament des de la inauguració a la clausura dels Jocs.
1994
La fundació Europea per l’Acreditació de Programes d'Escoles Hoteleres (EFAH)
Amb seu a Brusel.les, després de la vista dels seus experts aprova definitivament els nostres programes, sent l’EUHT-StPol el primer centre de l’Estat espanyol
en rebre aquesta acreditació. El nostre centre rep la màxima quantitat de crèdits acceptats per seguir els estudis de "Bachelor"
a l’School of Hotel Administration" de Cornell University (USA) després d'una primera visita realitzada per la Directora d'admissions.
1996
L'equip dels nostres alumnes rep a Berlín el premi d’"Student of the Year"
Organitzat per l’"European Catering Association". En aquesta competició van participar-hi alumnes de 14 escoles d'Europa i EEUU. Els nostres alumnes van tornar a guanyar aquest premi en l’edició de 1997, celebrada a la Bretanya francesa.
1998
La nostra Escola adquireix el rang d'Escola Universitària
• En just reconeixement historial i de trajectòria del centre, sent adscrita a la Universitat de Girona.
1999
Al mes d’octubre té lloc el XXXVIII Congrés EUHOFA
que per primera vegada té lloc a Espanya. Es tracta de la més important associació de centres de formació hotelera integrada per més de 200 escoles de 40 països dels cinc continents. Esta edició assoleix el rècord de participació amb 150 assistents representant 87 escoles de 27 països.
2001
Estudi sobre els “Efectes de les vaques boges en els restaurants espanyols”
Alumnes del Màster en Direcció Hotelera realitzen un estudi sobre els “Efectes de les vaques boges en els restaurants espanyols”, juntament amb la col.laboració amb el magazín electrònic afuegolento.com. Aquest estudi té un important eco a la premsa escrita,
ràdio i TV de tot el país.
2003
L’escola organiza el Congrés i el Concurs European Student of the Year de ECA
(European Catering Association International).
2004
Per quarta vegada, els alumnes de l’EUHT StPOL guanyen el concurs ECA Student of The year Competition
Aquest cop celebrat a Viena, Àustria.
2006
S’inician els actes del 40 aniversari de l’Escola.
2006
El Ministeri d’Indústria, Turisme i Comerç ens concedeix la Placa de Oro al Mérito Turístico
En atenció als mèrits i circumstàncies.
Aquest és el màxim reconeixement institucional en l’àmbit turístico atorgat pel Govern espanyol.
2006
El Govern de la Generalitat de Catalunya ens concedeix la Placa d’Honor del Turisme de Catalunya
Per la destacada activitat a favor del foment del turisme a Catalunya. Aquest és el màxim reconeixement institucional en l’àmbit turístic atorgat pel Govern català.
|
|
|
|
| |
| euht@net |
|
|
 |
|
|
|
|
 |
Placa d'Honor
del Turisme de Catalunya,
Generalitat de catalunya
|
Placa de Oro al Mérito Turístico,
Ministerio de Industria,
Turismo y Comercio
|
|
Centre
vinculat a
|
|
|
|
|
Centre
vinculat a
|
|
|
|
| |
|
|