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| Alumnos de EUHT StPOL ganan en concursos de LLeida y Sicilia |
(22/05/08) |
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Joan Tomàs Escofet gana el Concurso de Coctelería de Lleida
El pasado 15 de mayo, el alumno de 2º de Hostelería, Joan Tomàs Escofet ganó el 16º Concurso de Coctelería de la ciutat de Lleida. Este concurso fue disputado entre escuelas de Cataluña y de la Comunidad Valenciana.
El concurso estaba compuesto por dos partes. Primeramente todo concursante tenía que hacer un cóctel clásico, después de hacer el sorteo, nuestro alumno le tocó realizar el cóctel ROB ROY. Demostrando gran agilidad con el vaso mezclador.
La segunda parte del concurso consistía en realizar un cóctel de inventiva. Joan Tomàs Escofet escogió para la ocasión el cóctel DARK COCKTAIL. Dándole la media de los dos cócteles, cómo gran vencedor de la prueba.
Genís Coll y Roberto Velazquez ganan en un concurso de Sicilia
Los pasados días 10, 11 y 12 de mayo, los alumnos de la Escuela de Sant Pol, acompañados por el profesor de comedor Jordi Amatller, participan en el concurso “Culture Enagostronomiche e Turistiche Internazionali a Confronto”, en la localidad de Sciacca (Sicilia, Italia), organizado por “ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZI ALBERGHIERI E DELLA RISTORAZIONE.
En este concurso estaba dividido en 4 partes, Concurso de Cocktails, que representando a nuestra escuela estaba Julie Franck (2º Dirección Hotelera). Por motivos exteriores a la organización no pudo presentarse. Llevándose el premio Mario Markovis (Istituto Turistico e per la Ristoraziones Bled (Eslovenia),
El segundo participante de nuestra escuela fue, Genís Coll (3º Hostelería) en la modalidad del Flambeados. Llevándose el primer premio del concurso.
El tercer participante fue Roberto Velezquez (3º Hostelería), llevándose el primer premio del concurso de Cocina.
Y por último, nuestro representante en la modalidad del concurso de Turismo, fue Manuel Martínez (2º Dirección Hotelera), quedando en segunda posición detrás de Jan Podlipnik del Istituto Turístico e per la Ristorazione de Bled (Eslovenia).
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