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| Las Placas al Lidereazgo 2009 para Jaume Tapies y para Josep Monje |
(18/05/09) |
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Los estudiantes de 3º y 4º de dirección hotelera han valorado la implicación con el territorio y la cultura, la colaboración con las personas y las instituciones y el compromiso con el sector hotelero y turístico de Jaume Tapies, primer presidente no francés de Relais & Chateaux , como merecedor de la Placa al liderazgo 2009 en la categoría de hoteles.
Los estudiantes de 3º de hostelería han elegido a Josep Monje , director propietario del Restaurante Via Veneto de Barcelona como merecedor de la Placa al liderazgo 2009 en la categoría de restaurantes. Han valorado el ejercicio profesional de sala del Sr. Monje que es modelo de discreción y maestro del arte de recibir al cliente y de realizar el protocolo de la ceremonia de servicio.
Durante el transcurso del acto, Laura López ha recibido el diploma acreditativo al mejor expediente académico de la carrera en EUHT StPOL de manos del Vicerrector de Instituciones, Cultura y Sociedad de la UdG, Dr. Joaquim Mª Puigvert en representación de la Rectora de la Universitat de Girona, Dra. Geli.
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