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| Quique Dacosta, Presidente del XXV Concurso de Cocina Joven de Catalunya que organiza EUHT StPOL |
(18/01/10) |
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Quique Dacosta, jefe de cocina del restaurante “Quique Dacosta – El Poblet” de Denia (Alacant) será el Presidente del XXV Concurso de cocina Joven de Catalunya que se celebrará el próximo 21 de abril. EUHT StPOL organiza anualmente este concurso y donde participan estudiantes y profesionales menores de 25 años residentes en Catalunya. Dicho concurso está dentro de la XXXI Jornada Universitaria de Gastronomía, que en la presente edición se centrará en el arroz.
Quique Dacosta es uno de los más reconocidos cocineros de España y de Europa con la calificación de 2 estrellas por la Guía Michelin.
http:// www.quiquedacosta.es
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